Pepparsoppa med ursprung Liberia kanske skrämmer bort en bacill eller två.

(11 bilder) Pepparsoppa med ursprung Liberia. Pepparn vi använder oss av än så länge är Sambal Oelek som är en god ersättare för Scotch Bonnet Safi som är den ursprungliga pepparn från Liberia som ingick i pepparsoppa. I soppan använder vi hackad lök, kyckling, tomatpuré (mycket) och så salt. Som tillbehör (då när vi kom från Afrika fanns inte varken fufupulver eller annat substitut) så vi kokar ris och har riset i botten och häller sopppan oavnpå. Till soppan har vi oftast baguette och en ostskiva på som du kan doppa i soppan (så gott)

Gissa vilka som också tyckte det var riktigt gott med soppa och basen, dvs kycklingen. Kurt och Mannfred, Kurt knäckte benet och åt märgen och Mannfred letade knutar som var lagom sliddriga som hon kunde äta.

 

Pepparsoppa med ursprung Liberia kanske skrämmer bort en bacill eller två.

Likes: [igp-likes]

Våra peppar från Liberia

Jag fick fröer från en av mina favorittanter från då när jag var liten och bodde i Liberia. Favorittanten heter Maijvor och vi har idag kontakt på Facebook och det är skoj. Jag fick några fina fröer av henne på peppar från Liberia och tanken är väl att någon gång kunna göra pepersoup the right way med någon av plantorna iaf.

 

Tyvärr fick vi sorgmygg så vi har jobbat hårt med att fixa och trixa och tvättat med såpa och destirelat all blomjord i mikron osv, osv.

Under putsningen såg dom sorgliga sakerna ut så här.

Nu har dom blivit riktigt stora och fina förutom att den bruna sorten verkar tycka livet är just skit. Vi har ingen aning om hur vi skall rädda livet på dom bruna men gör så gott vi kan ändå och kan bara hoppas att det blir bättre än bra i slutände. Dom röda har iaf blivit riktigt stora som syns.

Kände du Ed Schultz, tomten på flotten, schimpansfarbrorn?

Researranemangen blev inte helt färdiga förrän ganska nyligen. En efterlysning till liberiasvenskar från Buchanan från 60- och början på 70talet som känner igen uncle Eddie, Ed Schultz, tomten som kom på flotten på stranden (skrämde slag på mig som var ganska liten då) och mannen med flera schimpanser.

Ed var gift och hade två barn, Sandy och Roger (Roger kommer också hit) och for hem till Ohio 1971 från Liberia. Ed hade naturligt nästan vitt hår så han var en perfekt tomte redan som ung. Denna bild visar min mamma, Cheeta och Herman och Ed´s dotter Sandy

Ed kommer till Sverige om en vecka och önskar träffa vänner från den tiden alternativt barn som minns och eller har en relation till Ed. Det kommer att vara en träff i Oxelösund för dom som har den möjligheten och Ed kommer också att vara i Stockholm en dag eller två därimellan kommer han att eventuellt att vistas lite i Norge tillsammans med Kicki Belldal Anderssons familj. Kicki är barn av den tiden precis som jag är. Vi har olika relationer till Uncle Eddie, Kicki blev räddad av honom på beachen och jag har Cheeta, min älskade lilla pälsklädda varelse och så hennes kompis Hermann. Ed tog med sig Cheeta och Hermann till Ohio där dom hade ett bra liv och sedan blev det Lowry Park Zoo, Tampa Florida för dom båda eftersom dom blev för stora och för starka. Snälla hör av er, sprid detta bland liberiasvenskarna och deras barn. Jag har skapat en provisorisk epostadress för kontakt med mig om detta och adressen är ed@gokboet.nu annars går det att använda kontaktformuläret eller skriva en kommentar i detta inlägg. Skicka gärna med telefonnummer och eller adress för även om du/dina föräldrar inte kan komma så önskar Ed kontakt och lycka vore ju åtminstone ett telefonsamtal om möjligt eller epost/brev. Ed är idag 80 år ung och en driven datoranvändare som gått kurs för att kunna hålla kontakt.

Tofflor

och modellen är passande även om dom inte är av chimpansmodell utan gorillmodell. Visst är Lasse tjusig i Stefans tofflor. En härlig och avslappnad sittställning i fotöljen under vår första dag i Oxelösund. Jag måste få önska mig att den dagen jag närmar mig de 85 vill jag vara lika pigg och vital som Lars Colliander är.

En underbar bild på f.d Harbour Master från Liberia på besök i Oxelösund

Loop one

heter sista området vi bodde i. Denna bild är från 1969, på hösten, när vi flyttat till Ghana, ett vykort min mamma fick från någon som heter Ingrid som har barn och en heter iaf Christer. Det som syns först är golfbanan och så aningen till höger vid vägen längs med golfbanan sett är vårt hus. Det är ett kryss men det syns knappt pga förminskningen för att den skall passa in här.

Det var mer från minneskategorin ”det var en gång”.

Nakenfis ;)

ännu mera. Jag älskar denna bild på mina tvillingsyskon. Man ser klart och tydligt Ylvas effektiva sätt och Bjarnes mer loja. Dom är likadana idag. Kortet är från 1966